Ristorante Dani

Unsere Empfehlungen

Neben unseren tagesaktuellen Speisen bieten wir unseren Gästen eine Auswahl à la carte an. Hier ein Auszug davon.

Antipasti

Calamari mit Pimentos gebraten

Gebratene weißer Spargel mit geriebene Parmesan

Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten, Parmaschinken

Scampi mit Avocado gebraten

Antipasti Dani (gem. Vorspeiseplatte)

Pasta

Ravioli (veg.)

mit hausgem. Basilikumpesto und Burrata

Hausgem. Cannelloni

mit Belugalinsen und Hackfleisch, rosa Sauce und Parmesan

Spaghetti

mit Scampi, w. Spargel, Cherrytomaten aglio e olio

Fettuccine

mit frischen Lachs und gr. Spargel

Fiorelli

in Parmesankorb mit frischem gehobeltem Trüffel

Pesce

Lupo di mare (Wolfsbarsch)

vom Grill

Kabeljaufilet

gebraten auf weißer Spargel gebraten

Gem. Fischteller vom Grill

verschiedene Fischfilets vom Grill)

als Beilage: gem. Gemüse oder Rosmarinkartoffeln oder gem. Salat

Carne

Saltimbocca alla romana

Kalbsmedaillons mit Salbei un Parmaschinken gebraten und mit w. Wein gelöscht)

Arg. Entrecote (Grain Fed)

vom Grill auf gebratene Spargel

Arg. Rinderfilet Medaillons

vom Grill auf gebratene Spargel

als Beilage: gem. Gemüse oder Rosmarinkartoffeln oder gem. Salat

Desserts

Tiramisu

Panna cotta

Creme Brulée

Schokoladen Soufflé

Tartufo Eis

Cassata Eis

Desert Festival

Variation für 2 Personen
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